Individualni plan ishrane obuhvata sastavljanje protokola ishrane koji je napravljen u skladu sa jedinstvenim potrebama klijenta. Kako je svaki čovek biohemijski drugačiji, tako i planovi ishrane moraju biti u skladu sa potrebama i mogućnostima svakog pojedinca. Individualni plan ishrane izrađuje se nakon detaljne nutricionističke procene klijenta, njegovog trenutnog fizičkog stanja, njegovih ciljeva i dnevnih obaveza
Kako bi rezultati imali pravi i brz efekat, moraju biti praćeni usklađenom i izbalansiranom ishranom, kako bi se postigao određeni kalorijski deficit ili suficit, koji, uz trening, klijenta dovodi do rezultata. Obe komponente u tesnoj su vezi i gotovo je nemoguće ostvariti zacrtane ciljeve kada su fizički izgled i dobar osećaj u pitanju, isključujući bilo koji od ova dva faktora.